طراحی وب سایت

... هر چیزی که می خورید، نقش مهمی در تامین مواد مغذی مورد نیاز استخوان ها و استحکام آن ها دارد ... نکته مهم این است که غذاها علاوه بر تقویت استخوان ها می توانند موجب تضعیف آن ها نیز بشوند بعضی از غذاها مثل صافی عمل می کنند و فقط املاح و مواد مغذی و ویتامین ها را به استخوان ها می رسانند و در عوض برخی دیگر جلوی رشد استخوان ها را می گیرند ... پنج نوع ماده ی غذایی که خاصیت ضعیف کنندگی استخوان ها را دارند، عبارت هستند از:نمک مصرف نمک زیاد به مرور استخوان را ضعیف می کند ... زنانی که پس از یائسگی نمک زیادی مصرف می کنند، مقدار زیادی از مواد معدنی مورد نیاز استخوان ها را از دست می دهند ... ویتامین aویتامین a برای بدن بسیار مفید است و سبب تقویت بینایی و سیستم ایمنی بدن می شود و در غذاهایی مثل تخم مرغ و جگر به وفور وجود دارد؛ اما از آن جا که اغلب مولتی ویتامین ها حاوی ویتامین a هستند و در رژیم های غذایی و غذاهایی که ویتامین a دارند، بسیار زیاد مورد استفاده قرار می گیرند، ممکن است میزان مصرف آن بسیار بیشتر از مقدار ویتامین a مورد نیاز بدن باشد (5000 واحد بین المللی iu) ... پس بهتر است از مواد غذایی کم چرب و بدون چربی استفاده کنید و سفیده تخم مرغ را بیش از زرده آن بخورید (زیرا تمام ویتامین a موجود در تخم مرغ در قسمت زرده آن است) و در مصرف مولتی ویتامین ها نیز دقت کنید ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 29   مهر   1389    شاخه : غذا و سلامتی

... کم نیستند افرادی که با یک رژیم سخت غذایی در یک مدت زمان کوتاه، وزن خود را کم نموده اند و پس از اندکی به وزن بالاتری دست یافته اند ... این مقاله سعی می نماید شما را با بعضی از اشتباهات معمول در رژیم لاغری آشنا نماید:1- انتخاب رژیم های لاغری معجزه آسا: حتما شما هم دیده اید و یا می شناسید افرادی که رژیم های لاغری سریع و معجزه آسا را انتخاب نموده و یا یک روز تصمیم می گیرند که فقط یک وعده غذایی بخورند و یا فقط گریپ فروت و یا سوپ کلم بخورند ... اما باید بدانید وقتی شما وزن خود را سریعا کاهش می دهید، میزان متابولیسم یا سوخت و ساز بدن خود را نیز کاهش می دهید و چون معمولا نمی توانید این رژیم ها را برای مدت طولانی ادامه دهید، به محض قطع رژیم، با دریافت مواد غذایی به میزان معمول خود و یا گاه بیشتر از حد معمول، بعد از سختی که به خود داده اید از یک طرف انرژی بیشتری دریافت می نمایید و از طرف دیگر سوخت و ساز کاهش یافته ی شما، باعث ذخیره شدن این انرژی و افزایش سریع وزن می شود ... در حالی که خوردن یک صبحانه، به ویژه اگر حاوی مواد فیبری و پروتئین باشد، در کنترل اشتهای شما در طی روز خیلی موثر خواهد بود ... 3- بی توجهی به تنقلات روزمره: خیلی از افراد چاق هنگامی که تصمیم به رژیم لاغری می گیرند، وعده های اصلی غذایی خود مانند ناهار و شام را کنترل می کنند، ولی از تنقلات روزمره غافل هستند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 17   مرداد   1388    شاخه : غذا و سلامتی